Raíz: Parte inferior de una planta que se encuentra por lo general dentro de la tierra; sirve para mantener la planta firme y extraer nutrientes y agua del suelo. Hay dos tipos básicos de raíz: las finas y fibrosas y las grandes y pivotantes. La mayoría de las plantas tienen uno u otro tipo de raíz: pocas presentan ambos tipos. Se puede decir también que la raíz es el órgano de fijación y absorción de agua y nutrientes, generalmente subterráneo.
